Die Geschichte der Qualitätsnahrung: Geschichte auf BBQ
Die Geschichte auf BBQ beginnt zurück mit dem Ursprung des Wortes. Ob Sie sie BBQ, Grill oder Grill nennen, aller kam er vom gleichen Platz. Viele etymologists glauben, dass die Geschichte auf BBQ mit dem karibischen Wort barabicu beginnt. Dieses Wort übersetzt ungefähr auf englisch zur heiligen Feuergrube. Die moderne Definition von BBQ ist jede die Art der Mahlzeit, die gedient wird, oder des Grills, auf dem sie gekocht wird.
Ursprung
Die Geschichte auf BBQ scheint, im Bereich der Karibischen Meere anzufangen. Dieses ist, wo der Ursprung des Wortes anfing, und dann wurde er zum Spanischen übertragen. Einmal in der spanischen Sprache, verbreitete er in Europa, das einen Platz auf das französisch und das englischsprachig findet.
Ein Mythus über die Geschichte auf BBQ kommt von einer Geschichte, die über alte roadhouses erklärt wird. Diese roadhouses verwendeten, „Stab, Bier und Stichwörter“ zu annoncieren, um sich auf Lache zu beziehen. Es konnte zutreffend sein, dass die roadhouses auf diese Art annoncierten, aber es gibt keinen Beweis, dass dieses ist, wie die Nahrung seinen Namen erhielt.
Die reale Geschichte
Fleisch kochend, war die Weise, die BBQ festsetzt, seit der Dämmerung des Mannes weitergegangen. Sobald Leute anfingen, Tiere wie Schweine, Kühe und Hühner zu essen, sind Leute gewesen, grillend braten, backend, und sie geöffnetes Feuer des überschusses. Die Geschichte auf BBQ beginnt zurück vollständig, bevor Gasgrills sogar erfunden wurden.
Die Nahrungsmittelart empfing jedoch Ursprung später, um das seventeenth Jahrhundert. Diese Art des Kochens wurde geglaubt, in Nord-Carolina entstanden zu sein. BBQ wurde eine Heftklammer der Diät des Soldaten während der Bürgerkriegära. Vollständige Städte würden zu BBQ ein mit den Soldaten zusammenkommen und dem townsfolk zu teilen Schwein oder zwei. Dieses ist, wo die Tradition südlichen BBQ getragen wurde.
Die Soße
Von niemand ist wo die Ursprung des BBQ Soßenockens ganz sicher. Die Geschichte auf BBQ ist kleiner als, erklärend auf diesem Aspekt des BBQ, der Art kocht. Sie konnte vom kurierenden Prozess vor der Erfindung der Abkühlung gekommen sein. Die meisten kurierenden Prozesse benutzten Essig, aber im Bereich von Südcarolina, würden Leute auch Senf und andere Gewürze hinzufügen, um Aroma zu verbessern das Fleisch.
Zu wissen, egal was Art von BBQ Sie genießen, ist sie immer Spaß und Interessieren, um wohin Ihre Art des Kochens von gekommen ist. Ob Sie südlich westlich sind, Nord-, östlich, oder, ist BBQ eine Nahrung, die jedermann in Amerika schätzen und genießen kann.
